ახალი
View larger
View larger
მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
მუხუდო (კონსერვირებული) – 2 ქილა
ნიორი – 1 საშუალო ზომის კბილი
ზეითუნის ზეთი
ტაჰინი – 2 სუფრის კოვზი (სეზამის პასტა)
პაპრიკა
კიტრი – 1 ცალი
სტაფილო – 1 ცალი
ლიმონი -1 ცალი
მომზადების წესი:
პირველ რიგში, კიტრი და სტაფილო დავჭრათ საშუალო ზომის ჩხირებად. შემდეგ დანარჩენი ინგრედეინტები – მუხუდო, ტაჰინი, ლიმონის წვენი, ნიორი, ზეითუნის ზეთი, მარილი – მოვათავსოთ ბლენდერში, კარგად ავთქვიფოთ და გადმოვიღოთ ფიალაში. მზა ჰუმუსს მივუწყოთ კიტრი და სტაფილო.
მომხმარებელს ჯერ არ დაუფიქსირებია თავისი აზრი
