ახალი
View larger
View larger
მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
ვარდისფერი ან რომაული პომიდორი – 2 ცალი
ხახვი – 1 ცალი
ნიორი – 2 კბილი
ლიმონი – 1 ცალი
მწვანე წიწაკა – 1 ცალი
ლობიო – 200 გრ.
იოგურტი – 50 გრ.
ავოკადო – 1 ცალი
ზეთი – 10 მლ.
ქინძი – 30 გრ.
ლავაში – 1 ფირფიტა
მარილი
პილპილი
მომზადების წესი:
ტაფაზე დავასხათ ზეთი, მოვშუშოთ ხახვი. დავუმატოთ ლობიო და ბოლოს 1 კბილი ნიორი. ვარდისფერი ან რომაული პომიდორი დავჭრათ წვრილ კუბებად, დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი ქინძი, მწვანე წიწაკა და ხახვი. ავოკადო დავჭყლიტოთ და დავუმატოთ მარილი, პილპილი, ნიორი და ლიმონი.
აწყობა: მრგვალად ამოჭრილ ლავაშს დავადოთ შემწვარი ლობიო, პამიდვრის სალსა, ავოკადო. ბოლოს შეგვიძლია მოვასხათ იოგურტი ან არაჟანი და მოვაყაროთ ქინძი.
მომხმარებელს ჯერ არ დაუფიქსირებია თავისი აზრი
