ახალი
View larger
View larger
მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
ყაბაყი – 1 ცალი;
კიტრი – 1 ცალი;
არაჟანი – 70 გრ;
მწვანე ზეთისხილი – 4-5 ცალი;
დაღერღილი წიწაკა;
მარილი.
მომზადების წესი:
პირველ რიგში, სათლელის დახმარებით გასუფთავებულ და გარეცხილ კიტრსა და ყაბაყს ჩამოათალეთ ნაჭრები, მოაყარეთ ცოტაოდენი მარილი, მოასხით ცოტაოდენი ზეთი და მოათავსეთ ფიალაში. არაჟანს დაუმატეთ ცოტაოდენი დაღერღილი წიწაკა და მარილი. მიღებული სოუსი ბოსტნეულზე მოათავსეთ. ასევე, ფიალაში დაამატეთ მწვანე ზეთისხილი
მომხმარებელს ჯერ არ დაუფიქსირებია თავისი აზრი
